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炊飯器料理に挑戦!

最近料理が楽しいともしびです。

やってみたいと思っていた炊飯器料理に挑戦してみましたー。

キャベツと鶏肉のスープなんですが、
キャベツを食べきろうと思って全部入れたらみちみちに…

PA0_0001.jpg

さらに鳥もいれたいし、にんじんといんげんも色みにいれたいし、
出汁に煮干も…とかなりぎゅうぎゅうです。

うちのは4合だきタイプ。

水3カップと中華味のスープのもとを入れてスイッチオン。

すごいいきおいで蒸気が出だすし、かなりハラハラしながら見守っていたのですが
30分ぐらいしてあけてみると、半分ぐらいの分量になってました。

なかなか保温にならないな、と思って途中できっちゃったんですけど
あとでネットで調べてたら、炊飯器ってお米が炊けたか判断するのに
水分量でみるみたいです。

そりゃスープだからいつまでも止まんないよね。
時間はきちんと忘れないようにしなきゃ。


PA0_0000.jpg

炊き上がったスープのキャベツがめちゃくちゃやわらかくて
スープを吸っていて、すごくいい感じになってました~♪

でもやっぱりキャベツ大量に入れすぎたみたい。

今度はスープ増量するか、具材へらそーとおもったのでした。



最近、自分の興味が完全に料理の方にむいちゃってて、
漫画のほうがまったくはかどってないからいかんな~と
思ってるんですけどねえ…

資料探しに図書館行ってもいつのまにか料理本の前で真剣に見てる始末。


あー圧力鍋ほしいなースロークッカーも…スチームクッカーも…
グリルプレートも欲しいし…


うん、きりがない。

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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